Un gigante sostenible: La visión de expansión de Palacios



Palacios, con origen en la Rioja y dedicada a la elaboración de embutidos y comidas preparadas, está trazando un futuro agradable con planes de agrandar relevantemente la producción en su planta de Buñuel, en Navarra. La empresa tiene como propósito acrecentar su producción de 17000 toneladas por año a 25200 toneladas, un desarrollo proyectado del 4823%. Este ambicioso plan se hará sin la obligación de expandir las instalaciones recientes, demostrando el compromiso de Palacios con un crecimiento responsable y sostenible.

El corazón de la producción en Buñuel late con la elaboración diaria de tortillas de patata, produciendo actualmente sesenta toneladas al día. Esta cifra está destinada a medrar hasta las 89 toneladas cotidianas, merced a la dedicación y el esfuerzo de los 137 usados que trabajan en turnos rotativos para mantener la planta operativa todo el año. Anticipándose a este aumento de producción, Palacios ha solicitado la Autorización Ambiental Dentro, lo que refleja su intención de mantener un equilibrio entre la expansión de su actividad y el cuidado del medio ambiente.

La crónica de desarrollo de Palacios tomó un giro importante con la adquisición de Alinaco en 2013, una compañía experta en la producción de tortillas congeladas. Esta estratégica adquisición permitió a Palacios fortalecer su posición en el mercado de alimentos preparados y sentar las bases para un desarrollo sostenido. Esta fusión fué fundamental para el éxito continuo de la empresa, como lo demuestra el pasmante incremento de Ir a esta página web las ventas en un 60% entre 2015 y 2020, alcanzando una facturación de unos 240 millones de euros. Además de esto, Palacios consolidó su presencia internacionalmente, propagando su red de distribución a mucho más de 40 países y forjando relaciones sólidas con grandes cadenas de retail.

El desafío impuesto por la pandemia de Covid-19 en 2020 puso a prueba la fortaleza y adaptabilidad de Palacios. A pesar de las oscilaciones en la demanda y los óbices en el canal Horeca, la empresa logró mantener todas sus plantas en desempeño, aprovechando el aumento del consumo en los hogares para compensar los retos enfrentados. Esta aptitud para amoldarse a situaciones variables subraya la resiliencia de Palacios en frente de situaciones desfavorables.

Viendo hacia el futuro, Palacios se enfoca en un crecimiento que no solo es ambicioso en términos de volumen de producción sino también consciente del encontronazo ambiental. La compañía se compromete a asegurar que la expansión no resulte en un aumento de la polución o los restos, manteniendo un entorno saludable para las generaciones futuras. Este deber con la sostenibilidad, junto con la estrategia de desarrollo bien planificada y la capacidad para sobrepasar los desafíos imprevisibles, pone a Palacios en una posición única para proseguir su trayectoria de éxito.

Con una mezcla de innovación, sostenibilidad y adaptabilidad, Palacios se destaca como un modelo a continuar en la industria alimenticia. La compañía está lista para enfrentar el futuro con confianza, respaldada por un plan sólida que fomenta el crecimiento mientras conserva el medioambiente y se adapta a las cambiantes demandas del mercado. Este enfoque equilibrado no solo afirma la expansión de Palacios sino que también reafirma su compromiso con la responsabilidad social y ambiental, estableciendo un ejemplo de de qué manera la ambición empresarial y la sostenibilidad pueden ir de la mano.

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